통영의 땅과 바다를 한 그릇에, 로컬 푸드 브랜드 '통영 시금치 국수'

통영 하면 바다를 먼저 떠올리지만, 그 바다 곁 비옥한 땅에서 자란 시금치로 새로운 지역 브랜드를 만든 사람들이 있어요. 바로 통영 시금치 국수예요. 통영 청년들이 모여 지역 농가의 시금치를 원물 그대로 담은 국수를 선보인 뒤, 통영시 지원사업 우수사례로 선정되고 2025 대한민국 농업박람회에 초청되며 통영을 대표하는 로컬 식품 브랜드로 자리 잡아 가고 있죠.

이번 인터뷰에서는 통영 시금치 국수 대표님의 이야기를 통해 브랜드가 걸어온 길과, 라우드메이커스와 2024년 첫 브랜드 구축부터 2025년 리뉴얼까지 함께한 과정을 살펴볼게요!

Q. 안녕하세요. 자기소개 및 통영 시금치 국수 소개 부탁드립니다.

안녕하세요, 통영 시금치 국수 대표 윤교민입니다. 통영 청년들과 함께 지역 농산물의 가치를 알리는 브랜드를 만들고 운영하고 있어요.

통영은 시금치가 정말 유명한 곳이에요. 청정 바다와 비옥한 땅이 만나는 곳이라 맛과 영양이 뛰어나거든요. 저희는 지역 농가에서 직접 재배한 통영 시금치를 원물 그대로 사용해 건강하고 맛있는 국수를 만들고 있습니다.

처음에는 시금치 국수와 해물 육수 다시팩을 함께 담은 구성으로 시작했고, 지금은 국수와 멸치 육수 분말, 선물용 박스까지 제품군을 넓혔어요. 감사하게도 통영시 지원사업 우수사례로 선정됐고, 양재 aT센터에서 열린 2025 대한민국 농업박람회에도 로컬 브랜드로 초청받았습니다.

양재 aT센터 2025 대한민국 농업박람회 이미지

이미지 출처 : 라우드 메이커스

Q. 통영 시금치 국수가 지금 가장 집중하고 있는 방향은 무엇인가요?

저희는 단순히 국수를 파는 것보다 지역과 함께 성장하는 식품 브랜드가 되는 걸 목표로 하고 있어요. 처음 브랜드를 시작한 것도 통영 청년들이 지역사회에 기여하고 싶다는 마음에서였거든요. 시금치 국수 한 그릇에 통영 농가의 정성과 지역의 이야기를 함께 담고 싶었습니다.

그래서 2024년에 브랜드를 처음 만들었다면, 2025년에는 지속 가능한 로컬 브랜드로 한 단계 도약하는 데 집중했어요. 국수만이 아니라 육수 분말과 선물 박스까지 구성을 넓히면서, 통영을 기억할 수 있는 로컬 프리미엄 식품으로 자리 잡아 가고 있습니다.

통영 시금치 국수 패키지 이미지

이미지 출처 : 라우드 메이커스

Q. 브랜드를 운영하면서 고객이나 시장에서 느끼는 변화는 무엇인가요?

가장 크게 느끼는 건 지역 농산물을 바라보는 시선의 변화예요. 예전에는 특산물이라고 하면 투박한 이미지가 먼저 떠올랐다면, 요즘은 건강한 식단에 관심 있는 20~50대 여성 고객, 부모님이나 지인에게 줄 선물을 찾는 분들, 통영을 찾은 관광객까지 산지와 품질을 꼼꼼히 보고 고르는 고객이 많아졌어요.

이런 흐름에 맞춰 패키지에서도 신선함과 지역 특색이 자연스럽게 느껴지는 디자인을 가장 중요하게 생각했어요. 국수 면이 그대로 보이도록 투명 창을 내고, 통영의 관광지와 시금치를 일러스트로 담았죠. 관광 기념품이나 선물용으로도 손이 가도록 건강하고 정직한 이미지를 만드는 데 공을 들였습니다.

Q. 지원사업에 참여하게 된 계기와 라우드메이커스를 선택한 이유가 궁금해요.

2024년 통영시 지원사업(지자체지원사업)에 선정되면서 브랜드를 제대로 만들어 보자는 결심을 했어요. 좋은 원물과 제품은 있었지만, 그걸 고객에게 전달할 브랜드 아이덴티티가 없다는 게 가장 큰 고민이었거든요. 로고부터 패키지, 실제 제작까지 해야 할 일이 많은데 업체를 하나하나 따로 찾기엔 사업 기간이 빠듯했습니다.

라우드메이커스를 선택한 건 로고 디자인부터 패키지 제작, 납품까지 원스톱으로 맡길 수 있었기 때문이에요. 무엇보다 정부지원사업에 특화된 서비스라 행정 절차나 일정 관리를 믿고 맡길 수 있었어요. 주변에서도 다른 지자체나 기업의 우수사례 프로젝트를 라우드메이커스가 많이 맡았다는 이야기를 듣고 확신이 생겼습니다.

Q. 라우드메이커스와 함께하면서 만족스러웠던 점은 무엇인가요?

가장 만족스러웠던 건 처음부터 끝까지 한 번에 진행됐다는 점이에요. 2024년에는 로고와 국수·다시팩을 담는 삼방 스탠드 파우치를, 2025년 리뉴얼 때는 국수 박스와 멸치 육수 분말 스틱 파우치, 국수 포장 비닐까지 만들었는데 별도의 제작 업체를 찾을 필요가 없었어요. 소재나 인쇄 방식도 제품 보관과 고급스러운 인상을 함께 고려해 제안해 주셔서 결과물 완성도가 높았습니다.

또 매니저님이 1:1로 전담해 주셔서 과정이 정말 편했어요. 덕분에 시간이 줄어든 만큼 다른 업무에 집중할 수 있었죠. 결과도 기대 이상이었어요. 고객분들께 패키지가 예쁘다는 피드백을 많이 받았고, 농업박람회 현장에서는 "지역 농산물이 이렇게 세련될 수도 있구나"라는 반응까지 들었습니다. 브랜드를 만든 해부터 우수사례 선정, 박람회까지 모든 과정을 함께해 준 든든한 파트너라고 생각해요.

Q. 통영 시금치 국수의 앞으로의 목표와 계획이 궁금해요.

앞으로 통영 시금치 국수는 통영을 대표하는 로컬 식품 브랜드로 자리 잡는 것을 목표로 하고 있어요. 박람회에서 다른 지자체 담당자분들께 지속 가능한 지역 식품 브랜드 모델이라는 이야기를 들었을 때, 저희가 가는 방향이 맞다는 확신이 들었거든요.

이번 리뉴얼을 통해 디자인의 중요성을 다시 한번 느꼈어요. 앞으로도 통영 농가와 함께 지역 농산물의 가치를 알릴 수 있는 제품을 꾸준히 선보이고 싶고, 다음 사업에서도 라우드메이커스와 꼭 다시 함께하고 싶습니다

통영 시금치 국수 로고 이미지

이미지 출처 : 라우드 메이커스