함안어부탕은 경상남도 함안의 45년 전통 강변횟집 대표 메뉴인 어탕국수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 밀키트로 만든 로컬 식품 브랜드입니다. 어부가 남강에서 직접 잡은 자연산 메기와 잉어, 향어로 뼈까지 7시간 동안 고아 낸 비법 육수에 들깨를 더해, 비린내 없이 구수하고 깊은 맛을 냅니다. 오랜 세월 지역 손님들이 찾아온 그 맛을 이제는 며느리가 이어받아, 지역의 특색과 정성이 담긴 보양식을 더 많은 소비자에게 전하고 있습니다. 처음 함안어부탕이 신사업창업사관학교(모두의창업)를 통해 라우드 메이커스를 찾았을 때, 가장 먼저 필요한 것은 밀키트를 시장에 내놓을 브랜드의 얼굴이었습니다. 식당에서는 한 그릇의 맛이 곧 신뢰였지만, 밀키트는 매대와 온라인에서 패키지와 사진만으로 선택받아야 합니다. 어탕이라는 메뉴는 지역에서는 익숙해도 처음 접하는 소비자에게는 낯설 수 있었기에, 전통적인 보양식의 깊이와 신선한 재료의 신뢰감을 한눈에 보여줄 패키지와 판매 콘텐츠가 필요했습니다. 첫 프로젝트 이후 함안어부탕은 신사업창업사관학교 우수사례로 선정되었고, 그 운영 경험과 성과를 바탕으로 함안군 우리지역 스타기업 만들기 사업에도 선정되었습니다. 브랜드가 성장하자 과제도 달라졌습니다. 450g과 750g 두 가지 용량으로 제품이 늘어난 만큼 패키지를 용량별로 정비해야 했고, 박람회와 매장 현장에서 브랜드 이야기와 먹는 방법을 알려줄 안내물, 45년 전통의 스토리를 전할 홍보물, 냉동 밀키트 배송에 필요한 보냉 포장재까지 브랜드를 운영하는 데 필요한 접점이 크게 늘어났습니다. 함안어부탕에게 필요한 것은 한 번의 결과물이 아니라, 브랜드가 커가는 단계마다 같은 톤으로 함께해 줄 파트너였습니다. 첫 프로젝트에서 결과물에 만족했던 함안어부탕은 두 번째 지원사업에서도 다시 라우드 메이커스를 찾았습니다.

라우드 메이커스는 두 번의 지원사업에 걸쳐 함안어부탕과 함께했습니다. 신사업창업사관학교에서는 패키지와 촬영, 상세페이지, 마케팅으로 브랜드가 시장에 설 수 있는 기반을 만들었고, 지자체 지원사업에서는 그 기반 위에서 패키지를 리뉴얼하고 카탈로그, 홍보물, 보냉 포장재까지 브랜드 운영물을 넓혔습니다. 첫 프로젝트에서 세운 '전통과 신뢰가 느껴지는 보양식'이라는 기준을 두 번째 프로젝트까지 그대로 이어가, 제품이 늘어나고 접점이 많아져도 함안어부탕의 얼굴이 흔들리지 않도록 했습니다. 신사업창업사관학교 프로젝트는 패키지 디자인에서 시작했습니다. 패키지는 소비자가 제품을 처음 볼 때 첫인상을 좌우하는 만큼, 지역의 전통적이고 자연스러운 이미지와 신뢰감을 담는 데 집중했습니다. 어부가 직접 잡은 신선한 재료와 정성이 깃든 보양식의 이미지를 깔끔한 일러스트로 표현하고, 베이지 톤으로 전통적인 분위기와 건강함을 나타냈으며, 붓글씨 스타일의 서체로 전통의 무게감을 살렸습니다. 패키지는 어부탕이 딱 맞게 들어가는 크기의 삼방스탠드 파우치로 제작해 간편하게 개봉할 수 있도록 했습니다. 이어 함안 지역의 전통적인 이미지를 부각한 연출로 제품 촬영을 진행하고, 패키지와 내용물의 고급스러운 디테일과 함께 간편하게 조리해 먹는 과정을 담았습니다. 촬영 이미지는 네이버 스마트스토어 상세페이지로 이어져 함안어부탕의 특징과 만드는 과정을 상세하게 보여주었고, 네이버 블로그 리뷰와 스마트스토어 리뷰, SNS 광고, 커뮤니티 바이럴로 실제 구매 고객의 신뢰를 쌓으며 고객 유입을 이끌었습니다. 지자체 지원사업에서는 먼저 기존 스탠드 파우치를 450g과 750g 두 가지 용량으로 리뉴얼했습니다. 함안어부탕 특유의 깊고 진한 국물 이미지가 직관적으로 전달되도록 전면에 메인 푸드컷을 크게 배치해 제품의 식감을 강조했고, 세로형 타이틀 라벨과 차분한 브라운 계열 컬러로 전통적이면서도 신뢰감 있는 식품 패키지를 만들었습니다. 두 용량은 동일한 브랜드 아이덴티티를 유지하면서도 배경 톤과 정보 구성을 달리해 쉽게 구분되도록 설계했습니다. 제작은 알루미늄이 포함된 3중지 구조에 6도 인쇄와 전체 무광 인쇄를 적용하고, 상단 오픈과 모서리 라운드, V컷 사양으로 진행해 제품 보관성과 실사용 편의성, 식품 패키지 특유의 안정감을 함께 담았습니다. 리뉴얼한 패키지의 톤은 브랜드 운영물 전반으로 확장되었습니다. 카탈로그는 표지에 메인 푸드컷을 크게 배치해 제품의 매력을 강조하고, 내지에는 브랜드 스토리와 조리 방법, 어탕국수와 어죽, 어탕수제비처럼 더 맛있게 즐기는 방법을 보기 쉽게 정리했으며, 후면에는 QR코드와 연락처를 넣어 브랜드 안내와 문의 연결까지 자연스럽게 이어지도록 했습니다. 반접지 구조에 양면 무광 코팅으로 제작해 브랜드 소개물과 밀키트 안내물을 하나로 묶었습니다. 내부 홍보물은 '어부가 잡고 며느리가 끓입니다', ‘7시간, 푹 끓여냅니다', '남강에서 시작됩니다' 같은 핵심 문구를 중심으로 총 6종을 디자인했습니다. 실제 어부의 현장 이미지와 진하게 우러나는 육수 컷, 제품을 든 인물 사진을 어두운 배경과 따뜻한 톤의 타이포그래피로 엮어, 원재료의 신선함과 오랜 시간 끓여낸 깊은 맛, 45년 전통의 스토리가 브랜드의 신뢰감과 함께 전달되도록 했습니다. 마지막으로 냉동 밀키트 배송과 보관을 위한 보냉팩은 밝은 크림톤 바탕에 유려한 곡선 라인과 물고기 그래픽으로 남강의 이미지와 신선한 원재료의 정체성을 표현했고, 보냉 스티로폼을 합지한 구조로 제작해 고객이 제품을 받아보는 순간까지 브랜드 경험이 이어지도록 했습니다. 보냉백 디자인까지 같은 톤앤매너로 정리해, 함안어부탕은 매장과 박람회, 온라인, 배송까지 모든 접점에서 하나의 브랜드로 고객을 만나게 되었습니다.

• 01브랜드 런칭패키지•촬영•상세페이지•마케팅 (신창사)
• 02패키지 리뉴얼지자체 지원사업
• 03브랜드 운영물카탈로그•홍보물•보냉팩

1. 01패키지 디자인
2. 02패키지 제작
3. 03제품 촬영
4. 04상세페이지 제작
5. 05마케팅
6. 06패키지 리뉴얼 디자인
7. 07스탠드 파우치 제작
8. 08카탈로그 디자인제작
9. 09내부 홍보물 디자인